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    カテゴリ:話題 > 話題の食物


    チーズ鱈といえば、コンビニなどでもよく売られている超王道のおつまみです。鱈の旨みにクリーミーなチーズが重なるその味わいに、ファンは多いはず。そんな王道ならばこそ、バリエーションが少ないのもまた仕方がないところ。今回は、そんなチーズ鱈の概念を覆す新しいアイテムを紹介します。

     

    鱈を配合したチーズを0.3mmに削っていて、意外に満足感がある

    それが、扇屋食品の「ふんわり削りチーズ」。とろろ昆布やかつおの削り節をヒントにして開発されたそうで、鱈を配合したチーズを0.3mmという極薄に削ったものです。ほかのチーズおつまみにはないふんわり感が特徴で、外見にはどことなく上品さがありますね。

    食べてみた第一印象は、薄いのに味がしっかりしているということ。チーズにはクリーミーで穏やかな味わいのカマンベールを使用しているそうで、どちらかというと甘みが際立っています。薄削りによるふんわり食感がありながら、チーズの歯ごたえもしっかりとしていて、思いのほか満足感もありました。

     

    合わせるなら苦味の強いビールか白ワインがオススメ

    パッケージには白ワインの画像が掲載されていますが、まずは、苦みと香りが特徴のインディア・ペールエール(IPA)を合わせてみました。すると、ビールの苦味が強いことも手伝って、チーズの甘みが恋しくなり、次から次へと口に運んでしまいます。

    丸みのある味わいを楽しみたいならやっぱり定番の白ワイン。チーズの味を楽しむのであれば、ライトなものを選んでください。ワインのほのかな渋みと果実感、そこにチーズの甘みが交わって、ハズレのない味を作り出します。ノーマルなワインだけでなく、貴腐ワインやフルーツワインなどスイートなものでも十分に合うでしょう。

     

    そのほか、すっきり系の焼酎もアリ。個人的には、水で割って飲みやすさが増した麦焼酎がおすすめ。軽い飲み口に削りチーズが丸みをもたらして、お酒を加速させます。とはいえ、おつまみのほうが美味しいすぎて先になくなってしまいますが……。

     

    なお、こちらの商品、ネット通販では5袋のセットが1000円ほどで販売されています。その美味しさに1袋では足りなくなるのは間違いないので、まとめ買いもおすすめですね。

     

    【満足度ポイント】

    ビール ★★★★★

    白ワイン ★★★★★

    焼酎(麦・水割り) ★★★★

     

    扇屋食品

    ふんわり削りチーズ

    実売価格212円

    こんな「チーズ鱈」があったのか! あまりのウマさにお酒が追いつかない…扇屋食品「ふんわり削りチーズ」キャプション


    (出典 news.nicovideo.jp)


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    居酒屋「伝説の串 新時代 秋葉原本店」が、6月29日(金)にOPENする予定だ。

    場所は、昭和通りのJR総武線カード下にある「セブン-イレブン秋葉原昭和通り店」のとなり。


    【大きな画像をもっと見る】

    「伝説の串 新時代 秋葉原本店」は、愛知県を中心に出店を展開している居酒屋チェーン。

    愛知県発の同店の名物は、脂を落としパリッパリに仕上げた鶏皮に、自家製のタレを刷り込ませた「伝串」(1本50円[税抜])と呼ばれる串などさまざまなメニューが提供される。また、ドリンクは、ビール1杯190円(税抜)、生ビール以外のドリンクはALL290円(税抜)※ノンアルコールビールのみ350円(税抜)とのこと。

    運営は「とんぺら屋」や「備長扇屋」などを展開している株式会社ファッズ。


    <店舗情報>
    ■居酒屋「伝説の串 新時代 秋葉原本店」
    ■東京都千代田区神田佐久間町2-10-2
    ■営業時間:17:00~26:00(年中無休)
    ■TEL/FAX:03-5809-2521


    >> 居酒屋「伝説の串 新時代 秋葉原本店」が6月29日OPEN!! 伝串50円 生ビール190円など の元記事はこちら
    居酒屋「伝説の串 新時代 秋葉原本店」が6月29日OPEN!! 伝串50円 生ビール190円など


    (出典 news.nicovideo.jp)


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    ネスレ日本株式会社(本社:兵庫県神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO:高岡 浩三、以下「ネスレ」)は、「ネスカフェ アイスクレマ プロジェクト」の一環として、国民的人気の漫画「ベルサイユのばら」(以下「ベルばら」)とコラボレーションし、WEB上にアップロードしたご自身の顔写真を、最先端の顔認識技術を使ったプログラムが自動でベルばら風の似顔絵に生成する日本初のサービス「アイスクレマで似顔絵メーカー」を、6月13日(水)から特設WEBサイト上で開始します。

    (C) 池田理代子プロダクション

    ■「ネスカフェ アイスクレマ プロジェクト」について
     ネスレは、簡単なボタン操作で、1杯ずつ本格カフェメニューが楽しめる「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」や、今春より販売を開始した「ネスカフェ ゴールドブレンド ハンディ アイスクレマサーバー」(※参考資料)で作る、アイスコーヒーの上にきめ細かいクレマ(泡)がのった「アイスクレマコーヒー」を通じて、皆様に新しいアイスコーヒーの楽しみ方を提案しています。
     「ネスカフェ アイスクレマ プロジェクト」は、「アイスクレマコーヒー」を注ぐ楽しさや「アイスクレマコーヒー」の見た目の楽しさ、口当たりのなめらかさ、香りの良さをご体験いただくことにより皆様に笑顔になっていただきたい、という想いからスタートしたプロジェクトです。プロジェクト第一弾として、泡をテーマにした非日常的な空間で一流シェフの泡料理を楽しめる
     「ネスカフェ アイスクレマ(泡)カフェ」(※参考情報)を2018年4月19日(木)から期間限定でオープンし、多くのお客様にご好評をいただきました。

    ■プロジェクト第二弾「アイスクレマで似顔絵メーカー」 ~あなたのお顔がベルばら風の似顔絵に!~
     「アイスクレマで似顔絵メーカー」は、ご自身の顔写真をWEB上にアップロードすると、プログラムが眉や目、鼻や口、輪郭などの顔の特徴を認識して、自動でベルばら風の似顔絵を生成する日本初のサービスです。このコンテンツで生成される似顔絵のパーツはすべて、池田理代子先生が「ベルサイユのばら」をはじめとした作品で描かれたもの、また監修を手がけられたものです。
     アイスクレマコーヒーの特長であるクレマ(泡)を活かし、他のアイスコーヒーではできないアイスクレマアートをデジタル上で展開します。なお、このサービスは、アプリをダウンロードせず、スマホのブラウザ上で、誰でも簡単に体験できます。
     特設WEBサイトでは、「ベルばら」の有名キャラクターが、コーヒーの香りを閉じ込めるクレマ(泡)やまろやかな口当たりなど、アイスクレマコーヒーの特長について説明します。また「ネスカフェ ゴールドブレンド ハンディ アイスクレマサーバー」を、デジタル上で疑似体験しながら使用することもできます。

    ◆正式名称  「アイスクレマで似顔絵メーカー」 あなたのお顔がベルばら風の似顔絵に!
    ◆オフィシャルサイトURL https://ice-crema-art.jp/
    ◆実施期間  2018年6月13日(水)~8月31日(金)

    ■ベルばら風似顔絵をSNSや実際のラテアートでも楽しむことができるキャンペーンを実施
     アイスクレマコーヒーや「アイスクレマで似顔絵メーカー」をSNS上や実生活でより多くのお客様に楽しんでいただくため、SNSなどでご使用いただける、ご自身のベルばら風似顔絵のメッセージつきデコ画像や、アイスクレマコーヒーで実際にご自身のベルばら風似顔絵のラテアートを作ることができるオリジナルのステンシルシートを、抽選でプレゼントするキャンペーンを実施します。

    1.「ネスカフェ アイスクレマ ベルばら風似顔絵デコ画像 プレゼントキャンペーン」
     スマートフォンで専用WEBページにアクセスし、ベルばら風似顔絵を作成し、対象製品のバーコードをスマートフォンで読み取ってご応募いただいた方の中から抽選で5,000名様に、SNSなどでご使用いただけるご自身のベルばら風似顔絵のデコ画像(8種)をプレゼントします。

    ◆実施期間 6月13日(水)~7月31日(火)
    ◆オフィシャルサイトURL https://ice-crema-art.jp/campaign_buy/
    ベルばら風似顔絵デコ画像
    (C) 池田理代子プロダクション


    2. 「ネスカフェ アイスクレマ オリジナル ステンシルシート プレゼントキャンペーン」
     「『バリスタ アイ』が無料で使用できるコーヒーカートリッジお届け便」、または、「マシンが無料で使える『ネスカフェボトルコーヒー』定期お届け便」いずれかに新規でお申し込みいただいた方の中から抽選で100名様に、ご自身のベルばら風似顔絵のラテアートが作れるオリジナルステンシルシートをプレゼントします。

    ◆実施期間  6月13日(水)~7月18日(水)
    ◆オフィシャルサイトURL https://ice-crema-art.jp/campaign_subscription

    ベルばら風似顔絵 アイスクレマコーヒ(イメージ)

    ベルばら風似顔絵 オリジナル ステンシルシート
    (C) 池田理代子プロダクション

    参考資料

    「ネスカフェ ゴールドブレンド ハンディ アイスクレマサーバー」
    「アイスクレマコーヒー」
     2018年4月より販売を開始した「ネスカフェ ゴールドブレンド ハンディ アイスクレマサーバー」(右写真上)は、「ネスカフェ ボトルコーヒー」製品を使用し、クレマ(泡)が楽しめる新感覚のアイスコーヒーをご家庭や屋外でも簡単に作ることができるハンディタイプのコーヒーマシンです。
     きめ細かいクレマ(泡)でコーヒーの香りを閉じ込め、まろやかな口当たりを楽しむことができる「アイスクレマコーヒー」(右写真下)は、その味わいや見た目について、ご好評をいただいております。

    「ネスカフェ アイスクレマ(泡)カフェ」
     ネスレは、泡をテーマにした非日常的な空間で、一流シェフの泡料理やアイスクレマコーヒーを提供する期間限定のカフェを2018年4月19日(木)から5月6 日(日)に「ネスカフェ 原宿」でオープンしました。

    プレスリリース:https://www.nestle.co.jp/media/pressreleases/allpressreleases/documents/20180406_nescafe.pdf

    【お願い】
    なお画像はトリミングせずにご使用下さい。
    また画像を使用する際は、クレジット表記をお願いします。

    配信元企業:ネスレ日本株式会社

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    (出典 news.nicovideo.jp)


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    【アイスクレマコーヒーの泡と香りで笑顔ひろがる日本初!あなたの顔写真から“ベルばら風”の似顔絵を生成する「アイスクレマで似顔絵メーカー」6月13日(水)より特設サイトオープン】の続きを読む


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